Reologie
Prezentare generală
Lucrări: | 12 lucrari in 10 publicatii in 3 limbi |
---|
Titlurile
12 records Page 2 of 2
- 1
- 2
Activitatea apei în produsele alimentare : Monografie
de:
Sandulachi, Elisaveta
(Text tipărit)
Reologie şi termodinamică : [curs] . Partea 1
de:
Cleja-Ţigoiu, Sanda; Țigoiu, Victor
(Text tipărit)
Subiecte
Păstrare
Carne - Calitate - Păstrare
Apă - Calitate - Control
Produse alimentare - Chimie - Investigaţii
Manuale
Terasamente
Apă potabilă
Fundaţii - Stabilitate
Mecanica fluidelor
Stabilizarea terenurilor
Corp solid
Transfer de căldură şi masă - Sisteme bifazice
Consolidarea terenurilor
Produse alimentare
Mecanica solului
Tehnologii
Calitate