Chirsanova, Aurica

Nume Persoană: Chirsanova, Aurica
Limba: rum
Lucrări: 0 lucrari in 19 publicatii in 3 limbi
Microbiologie alimentaire de: Capcanari, Tatiana; Chirsanova, Aurica; Reşitca, Vladislav (Text tipărit) Autor [070]
Tehnologia produselor alimentaţiei publice : Culegere de fişe tehnologice de: Popovici, Cristina; Chirsanova, Aurica; Deseatnicova, Olga (Text tipărit) Autor [070]
Prelucrarea sanitară în cadrul unităților de alimentație publică : Instrucțiuni de: Chirsanova, Aurica; Capcanari, Tatiana (Text tipărit)
Tehnologia generală a produselor alimentare : Indicații metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator de: Chirsanova, Aurica; Ciumac, Jorj; Reşitca, Vladislav (Text tipărit) Autor [070]
Biochimie Structurale de: Vladei, Natalia; Chirsanova, Aurica (Text tipărit) Autor [070]
Technologie culinaire de: Ciumac, Jorj; Chirsanova, Aurica; Reşitca, Vladislav (Text tipărit) Autor [070]
Produse alimentare inovative de: Chirsanova, Aurica (Text tipărit) Autor [070]
Vă rugăm să schimbaţi parola