• Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Носач, Надежда
    Responsabilitate: Н. И. Носач
    Titlu: Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий/ Н. И. Носач
    Detalii publicare: Высшая школа
    Locul publicării: Москва
    Anul Ediției: 1990
    ISBN: 5-06-001110-0
    Descriere: 253 p. : il.
    Limba: rus
    Subiect: Produse alimentare - Manuale
    Clasificare: 36.994â722 B.B.K.
    Clasificare: 64
Localizări
# Numele locaţiei Locaţie adresă Locaţie email
1. Biblioteca Naţională Moldova, Chişinău, 31 August 78A biblioteca@bnrm.md
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola