- Organizarea producerii şi deservirii în unităţile de alimentaţie publică : Servirea vinurilor : Material didactic
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Ciumac, Jorj Autor: Deseatnicov, Olga Autor: Găină, Boris Responsabilitate: Jorj Ciumac, Olga Deseatnicov, Boris Găină Titlu: Organizarea producerii şi deservirii în unităţile de alimentaţie publică/ Jorj Ciumac, Olga Deseatnicov, Boris Găină Informație la titlu: Servirea vinurilor : Material didactic Detalii publicare: U.T.M. Locul publicării: Chişinău Anul Ediției: 1999 Descriere: 64 p. : il., fig.; 20,4 cm Limba: rum Subiect: Alimentaţie publică - Organizare - Manuale Subiect: Vin - servire Clasificare: 642.5(075.8) Clasificare: 642.6:663.2(075.8)
Localizări
# | Numele locaţiei | Locaţie adresă | Locaţie email |
---|---|---|---|
1. | Biblioteca Naţională | Moldova, Chişinău, 31 August 78A | biblioteca@bnrm.md |
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică