Catalog SIBIMOL |

Совершенствование технологии продуктов обшественного питания : Сб. науч. тр. (Межвузовский)

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Editor:	Ковалев, Николай Иванович
Responsabilitate:	Под ред. Н.I. Ковалева
Titlu:	Совершенствование технологии продуктов обшественного питания : Сб. науч. тр. (Межвузовский)/ Под ред. Н.I. Ковалева
Detalii publicare:	Лист
Locul publicării:	Ленинград
Anul Ediției:	1989
Descriere:	114 s. : graf.
Note:	Bibliogr.
Limba:	rus
Subiect:	Alimentaţie publică - Tehnologii
Clasificare:	36.99 B.B.K.
Clasificare:	64

LDR:00602nam# 2200133## 001 173628
100 $a 25062008u########a##u1ruma50######ba
101 $a rus
200 $a Совершенствование технологии продуктов обшественного питания : Сб. науч. тр. (Межвузовский) $b Carte tipărită $f Под ред. Н.I. Ковалева
210 $a Ленинград $d 1989 $c Лист $L s37629
215 $a 114 s. : graf.
300 $a Bibliogr.
541 $a Soveršenstvovanie tehnologii produktov obšestvennogo pitaniâ : Sb. nauč. tr. (Mežvuzovskij)
606 $3 199308 $a Alimentaţie publică - Tehnologii
675 $a 36.99 B.B.K.
675 $a 64
701 $3 278381 $4 340 $a Ковалев $b Николай Иванович

Localizări

#	Numele locaţiei	Locaţie adresă	Locaţie email
1.	Biblioteca Naţională	Moldova, Chişinău, 31 August 78A	biblioteca@bnrm.md

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică