- Tehnologii alimentare : (Curs universitar)
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Calmâş, Valentina Responsabilitate: Valentina Calmâş Titlu: Tehnologii alimentare/ Valentina Calmâş Informație la titlu: (Curs universitar) Detalii publicare: ASEM Locul publicării: Chişinău Anul Ediției: 2009 ISBN: 978-9975-75-463-7 Descriere: 265 p. Limba: rum Subiect: Industria alimentară Subiect: Industria alimentară - Gestiunea calităţii Subiect: Industria alimentară - Manuale Clasificare: 663/665(075.8)
Localizări
# | Numele locaţiei | Locaţie adresă | Locaţie email |
---|---|---|---|
1. | Biblioteca Naţională | Moldova, Chişinău, 31 August 78A | biblioteca@bnrm.md |
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică