- Совершенствование техники и технологии в предприятиях общественного питания : Сб. науч. тр.
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Redactor: Медведева, Л. Л. Responsabilitate: Редкол. : Л. Л. Медведева и др. Titlu: Совершенствование техники и технологии в предприятиях общественного питания/ Редкол. : Л. Л. Медведева и др. Informație la titlu: Сб. науч. тр. Detalii publicare: Свердл. ин-т народного хозяйства Locul publicării: Свердловск Anul Ediției: 1989 Descriere: 116 с. Limba: rus Subiect: Alimentaţie publică - Tehnologii Subiect: Alimentaţie publică - Utilaj tehnologic Clasificare: 36.99я43 B.B.K.
Localizări
# | Numele locaţiei | Locaţie adresă | Locaţie email |
---|---|---|---|
1. | Biblioteca Naţională | Moldova, Chişinău, 31 August 78A | biblioteca@bnrm.md |
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică