- Ароматизаторы и вкусовые вещества в мясной промышленности
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Стекольников, Леонид Ильич Responsabilitate: Д. И. Стекольников, Л. Ф. Кармышова, В. И. Пиульская, [et al.] Titlu: Ароматизаторы и вкусовые вещества в мясной промышленности/ Д. И. Стекольников, Л. Ф. Кармышова, В. И. Пиульская, [et al.] Detalii publicare: ЦНИИТЭИмясомолпром Locul publicării: Москва Anul Ediției: 1985 Descriere: 58 p. : graf. Note: Aut. sunt indicaţi pe verso p. de tit. Limba: rus Serie: Мясная промышленность : Обзорная информация по основным направлениям развития отрасли Subiect: Industria cărnii - Administrare Subiect: Produse din carne - Calitate Clasificare: 36.92-3 B.B.K
Localizări
# | Numele locaţiei | Locaţie adresă | Locaţie email |
---|---|---|---|
1. | Biblioteca Naţională | Moldova, Chişinău, 31 August 78A | biblioteca@bnrm.md |
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică