• Curriculum cursului „Chimia produselor alimentare” : Pentru stud. spec. : 541.1 Tehnologia și management alimentației publice 541.2 Tehnologia produselor alimentare
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Alcătuitor: Purici, I.
    Responsabilitate: Elab. : I. Purici
    Titlu: Curriculum cursului „Chimia produselor alimentare”/ Elab. : I. Purici
    Informație la titlu: Pentru stud. spec. : 541.1 Tehnologia și management alimentației publice 541.2 Tehnologia produselor alimentare
    Detalii publicare: UCCM
    Locul publicării: Chișinău
    Anul Ediției: 2013
    ISBN: 978-9975-114-54-7
    Descriere: 16 p. : tab.
    Limba: rum
    Subiect: Chimia alimentelor - Manuale - Curriculum universitar
    Subiect: Industria alimentară - Chimie - Curriculum
    Clasificare: 664:54(073)
Localizări
# Numele locaţiei Locaţie adresă Locaţie email
1. Biblioteca Naţională Moldova, Chişinău, 31 August 78A biblioteca@bnrm.md
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola