• Păstrarea materiilor prime agricole şi horticole utilizate în industria alimentară
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Ionică, Mira Elena
    Responsabilitate: Mira Elena Ionică
    Titlu: Păstrarea materiilor prime agricole şi horticole utilizate în industria alimentară/ Mira Elena Ionică
    Detalii publicare: Universitaria
    Locul publicării: Craiova
    Anul Ediției: 2013
    ISBN: 978-606-14-0720-0
    Ediţie: Ed. revizuită
    Descriere: 172 p.
    Limba: rum
    Subiect: Produse agricole - Păstrare
    Subiect: Produse agricole - Prelucrare
    Clasificare: 631.563
Localizări
# Numele locaţiei Locaţie adresă Locaţie email
1. Biblioteca Naţională Moldova, Chişinău, 31 August 78A biblioteca@bnrm.md
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola