• Evaluarea statusului microbian la carcasele de bovine, ovine şi porcine în funcţie de condiţiile şi perioada de păstrare : Autoreferat tezei de doctor în ştiinţe medical-veterinare (431.03)
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Antoci, Ruslan
    Responsabilitate: Antoci Ruslan
    Titlu: Evaluarea statusului microbian la carcasele de bovine, ovine şi porcine în funcţie de condiţiile şi perioada de păstrare/ Antoci Ruslan
    Informație la titlu: Autoreferat tezei de doctor în ştiinţe medical-veterinare (431.03)
    Detalii publicare: [ s. n.]
    Locul publicării: Chişinău
    Anul Ediției: 2015
    Descriere: 30 p.
    Limba: rum
    Subiect: Animale agricole (carcase) - Cercetări microbiologice
    Subiect: Produse din carne - Supravegherea sanitară și alimentară
    Clasificare: 619:614.31:637.5(043)
Localizări
# Numele locaţiei Locaţie adresă Locaţie email
1. Biblioteca Naţională Moldova, Chişinău, 31 August 78A biblioteca@bnrm.md
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola