- Merceologia produselor gustative și de cofetărie : (Note de curs)
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Calmâş, Valentina Autor: Fedorciucova, Svetlana Autor: Handrabura, Alina Editor: Academia de Studii Economice a Moldovei Responsabilitate: Valentina Calmâș, Svetlana Fedorciucova, Alina Handrabura Titlu: Merceologia produselor gustative și de cofetărie/ Valentina Calmâș, Svetlana Fedorciucova, Alina Handrabura Informație la titlu: (Note de curs) Detalii publicare: ASEM Locul publicării: Chișinău Anul Ediției: 2017 ISBN: 978-9975-75-867-3 Descriere: 330 p. Limba: rum Subiect: Merceologia produselor alimentare - Manuale Subiect: Produse de cofetărie - Merceologie Subiect: Băuturi - Comerţ Clasificare: 663/664:620.2 Clasificare: 663/664:339.166
Localizări
# | Numele locaţiei | Locaţie adresă | Locaţie email |
---|---|---|---|
1. | Biblioteca Naţională | Moldova, Chişinău, 31 August 78A | biblioteca@bnrm.md |
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică