Catalog SIBIMOL |

Îndrumar metodic pentru lucrările practice şi laborator la disciplina "Utilaj tehnologic" pentru studenţii anului 3, Specialitatea : "Managementul şi tehnologia alimentaţiei publice"

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Şpac, Ghenadii
Autor:	Sârbu, Mihaela
Responsabilitate:	Chenadii Şpac, Mihaela Sârbu
Titlu:	Îndrumar metodic pentru lucrările practice şi laborator la disciplina "Utilaj tehnologic" pentru studenţii anului 3, Specialitatea : "Managementul şi tehnologia alimentaţiei publice"/ Chenadii Şpac, Mihaela Sârbu
Detalii publicare:	ASEM
Locul publicării:	Chişinău
Anul Ediției:	2017
ISBN:	978-9975-75-873-4
Descriere:	121 p. : Il., tab.
Limba:	rum
Subiect:	Industria alimentară - Echipamente - Lucrări de laborator
Subiect:	Alimentaţie publică - Tehnologii
Clasificare:	663/664(076)

LDR:00739nam0 2200157 450 001 604556
010 $a 978-9975-75-873-4
100 $a 20171219f amky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
105 $a a 000aa
106 $a r
200 1 $a Îndrumar metodic pentru lucrările practice şi laborator la disciplina "Utilaj tehnologic" pentru studenţii anului 3, Specialitatea : "Managementul şi tehnologia alimentaţiei publice" $b Text tipărit $f Chenadii Şpac, Mihaela Sârbu
210 # # $a Chişinău $L s75639 $c ASEM $d 2017
215 $a 121 p. $c Il., tab.
304 $a Antetitlu : Acad. de Studii Econ. a Moldovei, Fac. : "Business şi administrarea afacerilor", Cat. : "Merceologie, Comerţ şi Alimentaţie Publică"
320 $a : p. 121 (14 tit.) - 60 ex.
606 $3 240452 $a Industria alimentară - Echipamente $3 407437 $j Lucrări de laborator
606 $3 199308 $a Alimentaţie publică - Tehnologii
675 $a 663/664(076)
700 $3 582090 $a Şpac $b Ghenadii
701 $3 582091 $4 070 $a Sârbu $b Mihaela

Localizări

#	Numele locaţiei	Locaţie adresă	Locaţie email
1.	Biblioteca Naţională	Moldova, Chişinău, 31 August 78A	biblioteca@bnrm.md

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică