- Tsukiji : The Fish Market at the Center of the World
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Bestor, Theodore C. Responsabilitate: Theodore C. Bestor Titlu: Tsukiji/ Theodore C. Bestor Informație la titlu: The Fish Market at the Center of the World Detalii publicare: University of California Press Locul publicării: Berkeley Anul Ediției: 2004 ISBN: 0-520-22023-4 ISBN: 0-520-22024-2 Descriere: XXVIII, 411 p. : il., fig., h.; 24 cm. Note: Tit. orig. : Tsukiji-uogashi Note: Glossary : p. 325-334 Note: Notes : p. 335-359 Limba: eng Serie: California Studies in Food and Culture Subiect: Pieţe - Istorie - Japonia Subiect: Industria fructelor de mare - Japonia Subiect: Pieţe - Istorie - Japonia Clasificare: 339.13(520) Clasificare: 637.5`8(520)
Localizări
# | Numele locaţiei | Locaţie adresă | Locaţie email |
---|---|---|---|
1. | Biblioteca Naţională | Moldova, Chişinău, 31 August 78A | biblioteca@bnrm.md |
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică