Industria alimentară - Biochimie
Prezentare generală
Lucrări: | 4 lucrari in 4 publicatii in 2 limbi |
---|
Titlurile
4 records Page 1 of 1
- 1
Biochimie şi Biotehnologii în Industria Alimentară : Materialele Simpozionului, 6-9 noiembrie, 2002
de:
"Biochimie şi Biotehnologii în Industria Alimentară", Simpozion internaţional (1 ; 2002, Chişinău)
(Text tipărit)
Процессы и аппараты химических и пищевых производств : Сборник научных трудов
de:
Салимов, Закиржан С.
(Text tipărit)
Biochimia structurală a produselor alimentare : Manual pentru uzul studenților la forma de învățământ la distanță
de:
Oancea, Simona
(Text tipărit)