Carne
Prezentare generală
Lucrări: | 18 lucrari in 18 publicatii in 4 limbi |
---|
Titlurile
18 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Биохимия мяса и мясных продуктов : Учеб. пособие
de:
Антипова, Людмила Васильевна
(Text tipărit)
Conoscere i Salumi : La mia cantina
de:
(Text tipărit)
Основные направления увеличения выработки мясопродуктов из 1 тонны перерабатываемого сырья : Обзор информ.
de:
Дардик, Владимир Борисович; Бакулева, З. И.; Горбатов, В. М.
(Text tipărit)
Utilajul şi tehnologia prelucrării cărnii şi laptelui : Prelucrarea cărnii : Manual pentru cl. 9-10, licee ind. cu profil de ind. alimentară şi şcoli prof., an. 1-3
de:
Pavel, Octavian; Ionescu, R.; Oţel, I.
(Text tipărit)
Водоудерживающая способность мяса и пути ее повышения : Обзор. информ.
de:
Орешкин, Е. Ф.; Борисова, М. А.
(Text tipărit)
Геродиетические продукты на мясной и молочной основе : Обзор. информ.
de:
Липатов, Н. Н.
(Text tipărit)
Carnexpert : Revista lunara,specializata in industrializarea carnii : Revistă lunară, specializată în prelucrarea cărnii. 1996,Nr.1-2; 1996, Nr. 1-2
de:
(Text tipărit)
Carnexpert : Revista lunara,specializata in industrializarea carnii : Revistă lunară, specializată în prelucrarea cărnii. 1996,Nr.1-2; 1996, Nr. 1-2
de:
(Text tipărit)
Vom cuceri al doilea obiectiv!
de:
Teleaga, G. M.
(Text tipărit)
Carne albă
de:
Gentili, Paolo; Lobello, Maria; Pulga, Patrizia
(Text tipărit)
Subiecte
Artă culinară - Reţete
Manuale
Producţie
Refrigerare
Produse din carne - Biochimie
Preparate de carne
Uscare
Teme literare
Mâsnye produkty - Biohimiâ
Prelucrare
Reţete culinare
Ferme de ovine
Carne prelucrată
Produse din carne
Prelucrare
Producere
Preţuri
Lînă
Salamuri - Albume
Frigidere industriale
Ovine - Creştere - Aspect economic
Mâso