Produse din carne
Prezentare generală
Lucrări: | 14 lucrari in 15 publicatii in 3 limbi |
---|
Titlurile
14 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Conoscere i Salumi : La mia cantina
de:
(Text tipărit)
Основные направления увеличения выработки мясопродуктов из 1 тонны перерабатываемого сырья : Обзор информ.
de:
Дардик, Владимир Борисович; Бакулева, З. И.; Горбатов, В. М.
(Text tipărit)
Societatea pe Acţiuni "CARMEZ" : un secol de căutări şi izbînzi
de:
Cîşlaru, Anatolie; Manea, Mihai
(Text tipărit)
Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов : Для вузов по спец."Машины и аппараты пищ.пр-в"
de:
Горбатов, Альфред Васильевич; Косой, В. Д.
(Text tipărit)
Carnexpert : Revista lunara,specializata in industrializarea carnii : Revistă lunară, specializată în prelucrarea cărnii. 1996,Nr.1-2; 1996, Nr. 1-2
de:
(Text tipărit)
Наша цель - процветание всего общества: "Кармез" в сиянии хрустального рыцаря
de:
Кышларь, Анатолий
(Text tipărit)
Ароматизаторы и вкусовые вещества в мясной промышленности
de:
Стекольников, Леонид Ильич
(Text tipărit)
Рациональное использование сырья в колбасном производстве
de:
Салаватулина, Равиля Мухамеджановна
(Text tipărit)
Subiecte
Păstrare
Carne
Mâsnye produkty - Reologičeskie svojstva - Učebniki i
Moločnye produkty - Reologičeskie svojstva - Učebniki i posobiâ
Fabricare
Sisteme disperse
Produse lactate
Siguranța produselor alimentare
Istorie
Preparate de carne
Prelucrare termică
Supravegherea sanitară și alimentară
Producerea laptelui
"Carmez"
Prelucrare
Administrare
Animale agricole (carcase)
Producerea cărnii
Tehnologii
Cercetări microbiologice
Calitate
Securitate alimentară
Prelucrare
Industria cărnii
"Carmez", Societate pe acţiuni
Microbiologie
Salamuri - Albume
Maşini hidraulice pentru industria agroalimentară