Produse din carne
Prezentare generală
| Lucrări: | 14 lucrari in 15 publicatii in 3 limbi | |
|---|---|---|
Titlurile
14 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Conoscere i Salumi : La mia cantina
de:
(Text tipărit)
Основные направления увеличения выработки мясопродуктов из 1 тонны перерабатываемого сырья : Обзор информ.
de:
Дардик, Владимир Борисович; Бакулева, З. И.; Горбатов, В. М.
(Text tipărit)
Societatea pe Acţiuni "CARMEZ" : un secol de căutări şi izbînzi
de:
Cîşlaru, Anatolie; Manea, Mihai
(Text tipărit)
Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов : Для вузов по спец."Машины и аппараты пищ.пр-в"
de:
Горбатов, Альфред Васильевич; Косой, В. Д.
(Text tipărit)
Carnexpert : Revista lunara,specializata in industrializarea carnii : Revistă lunară, specializată în prelucrarea cărnii. 1996,Nr.1-2; 1996, Nr. 1-2
de:
(Text tipărit)
Наша цель - процветание всего общества: "Кармез" в сиянии хрустального рыцаря
de:
Кышларь, Анатолий
(Text tipărit)
Ароматизаторы и вкусовые вещества в мясной промышленности
de:
Стекольников, Леонид Ильич
(Text tipărit)
Рациональное использование сырья в колбасном производстве
de:
Салаватулина, Равиля Мухамеджановна
(Text tipărit)
Subiecte
Carne
Mâsnye produkty - Reologičeskie svojstva - Učebniki i
Păstrare
Fabricare
Moločnye produkty - Reologičeskie svojstva - Učebniki i posobiâ
Produse lactate
Sisteme disperse
Preparate de carne
Istorie
Siguranța produselor alimentare
Supravegherea sanitară și alimentară
Producerea laptelui
Prelucrare termică
Prelucrare
"Carmez"
Administrare
Producerea cărnii
Animale agricole (carcase)
Prelucrare
Industria cărnii
"Carmez", Societate pe acţiuni
Tehnologii
Calitate
Cercetări microbiologice
Securitate alimentară
Microbiologie
Salamuri - Albume
Maşini hidraulice pentru industria agroalimentară