Carne - Prelucrare
Prezentare generală
Lucrări: | 7 lucrari in 7 publicatii in 3 limbi |
---|
Titlurile
7 records Page 1 of 1
- 1
Conservarea cărnurilor şi peştelui în gospodărie
de:
Teişanu, Ecaterina
(Text tipărit)
Conservarea cărnurilor şi peştelui în gospodărie
de:
Teişanu, Ecaterina
(Text tipărit)
La G.A.S. Variaş producţii mari de carne şi lapte
de:
Atanasescu, Radu
(Text tipărit)
Технологии и оборудование для убоя скота и переработки мяса на мини-предприятиях
de:
Побединский, В. М.; Вранчан, В. Г.; Скляр, П. А.
(Text tipărit)
La Production de viande bovine : Manuel d'enseignement zootechnique
de:
Soltner, Dominique
(Text tipărit)
Книга о мясе
de:
Челекпаев, Яварь Дутпаевич; Наурузов, Мендыхан Мурзагулович
(Text tipărit)
Subiecte
Conservarea casnică a alimentelor
Manuale
Zootehnie - Alimentaţie animală
Industrie de conservare
Bucate de carne
Carne - Instalaţii de sacrificare
Producerea laptelui
Animale domestice - Alimentare
Rețete
Abatoare (industria cărnii)
Peşti - Conservare
Conservarea peştelui
Industrii de conserve
Preparate din carne - Fabricare
Carne de vită - Producţie
Produse din carne - Proprietăţi tehnologice