Legume - Păstrare

Prezentare generală
Lucrări: 18 lucrari in 18 publicatii in 2 limbi
Titlurile
Colectarea, transportul şi păstrarea legumelor de: Goncearov, P. V.; Onoprienco, M. A.; Ţîgankov, A. T. (Text tipărit)
Păstrarea şi prelucrarea produselor hortiviticole de: Radu, I. F.; Gherghi, A. (Text tipărit)
Tehnologia păstrării şi industrializării produselor horticole de: Jamba, Afinoghent; Carabulea, Boris (Text tipărit)
Безотходные технологии хранения и переработка овощей de: Устюжанин, Анатолий Петрович; Утюмов, Юрий Александрович (Text tipărit)
Tehnologia păstrării produselor horticole de: Jamba, Afinoghent (Text tipărit)
Микробиологические основы сохранения плодов и овощей de: Кудряшева, Александра Андреевна (Text tipărit)
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод de: Скрипников, Юрий Георгиевич (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola