Alimentaţie publică - Utilaj tehnologic
Prezentare generală
Lucrări: | 9 lucrari in 9 publicatii in 2 limbi |
---|
Titlurile
9 records Page 1 of 1
- 1
Оборудование для предприятий общественного питания : Каталог
de:
(Text tipărit)
Организация производства полуфабрикатов в общественном питании
de:
Пивоваров, Владимир Иванович
(Text tipărit)
Organizarea şi dotarea tehnică a unităţilor de alimentaţie publică : Material didactic
de:
Deseatnicova, Olga
(Text tipărit)
Оборудование для предприятий общественного питания : Каталог
de:
(Text tipărit)
Совершенствование техники и технологии в предприятиях общественного питания : Сб. науч. тр.
de:
(Text tipărit)
Производство полуфабрикатов для предприятий общественного питания
de:
Беляев, Михаил Иванович; Винокуров, Григорий Аркадьевич; Черевко, Александр Иванович
(Text tipărit)
Санитарная техника в общественном питании
de:
Шарыгина, Аида Никитична; Гриднева, Ирина Юрьевна
(Text tipărit)
Использование новых видов модулированного теплового, раздаточного и вспомогательного оборудования на доготовочных предприятиях общественного питания : Обзорная информация
de:
Здобнов, Вячеслав Николаевич
(Text tipărit)
Справочник механика : Общественное питание
de:
Кирпичников, Владимир Павлович; Леенсон, Гарри Хунович
(Text tipărit)