Industria fermentativă
Prezentare generală
Lucrări: | 4 lucrari in 4 publicatii in 2 limbi |
---|
Titlurile
4 records Page 1 of 1
- 1
Procedee tehnologice în industria fermentativă
de:
Cojocaru, C.
(Text tipărit)
Состояние производства и применение ферментов за рубежом : Обзор. информ.
de:
Люджус, Леонас Леонович
(Text tipărit)
Комплексное безотходное использование сырья в производстве бутанола и ацетона ферментативным брожжением : Обзор. информ.
de:
Ежова, Инна Евгеньевна; Лукина, Галина Павловна; Москвин, Виктор Федорович; Ширшов, Владимир Алексеевич
(Text tipărit)
Технология получения концентратов квасного сусла, кваса и напитков на зерновом сырье : Обзор. информ.
de:
Поляков, В. А.
(Text tipărit)