Alimentaţie publică - Întreprinderi - Management
Prezentare generală
| Lucrări: | 12 lucrari in 12 publicatii in 2 limbi | |
|---|---|---|
Titlurile
12 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Эффективность использования основных средств общественного питания
de:
Кожарский, Виктор Васильевич
(Text tipărit)
О внедрении опыта работы комбината общественного питания "Вэфовец" в минском НПО "Интеграл" : Обзорная информация
de:
Ененко, Н. А.
(Text tipărit)
Организация работы предприятий общественного питания : Учеб. пособие
de:
Шаповалов, Николай Николаевич
(Text tipărit)
Програмно-целевой подход к регулированию общественного питания в условиях рынка
de:
Брагин, Леонид Александрович
(Text tipărit)
Бригадные формы труда в общественном питании
de:
Решетина, Ольга Николаевна; Онищук, Галина Васильевна
(Text tipărit)
Нормирование труда в общественном питании
de:
Базаров, Нафаз Базарович
(Text tipărit)
Фаст-фуд и бизнес. Открываем заведение быстрого питания
de:
Гулаткан, Наталья
(Text tipărit)
Controlul tehno-chimic şi organoleptic al produselor alimentaţiei publice : Indicaţii metodice pentru lucrări de laborator
de:
Purici, Ion; Gîncu, Ecaterina
(Text tipărit)
Организация общественного питания в рассредоточенных трудовых коллективах
de:
Бердичевский, Валерий Хацевич; Матюшова, Ю. Г.; Сухоруков, В. И.; Шильман, Лев Залманович
(Text tipărit)
Столовая - цех завода : Сборник статей
de:
(Text tipărit)