Tehnologia cerealelor
Prezentare generală
Lucrări: | 3 lucrari in 3 publicatii in 2 limbi |
---|
Titlurile
3 records Page 1 of 1
- 1
Tehnologia făinii şi crupelor
de:
BĂLAN, IURIE; Lupaşco, Andrei; Tarlev, Vasile
(Text tipărit)
Aspecte tehnologice și nutriționale ale produselor aglutenice din soriz : Autoreferat tezei de doctor în tehnică (235.01)
de:
Siminiuc, Rodica
(Text tipărit)
Высокопроизводительное оборудование мукомольных заводов : [По спец. "Хранение и технология перераб. зерна" и "Машины и аппараты пищ. пр-в"]
de:
Птушкина, Галина Ефимовна; Товбин, Леонид Исаакович
(Text tipărit)