Unt de cacao
Prezentare generală
Lucrări: | 2 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi |
---|
Titlurile
2 records Page 1 of 1
- 1
Получение кондитерских жиров, аналогов и заменителей масла какао
de:
Шуматева, Нинель Федоровна; Бижанов, Фрунзе Бижанович
(Text tipărit)
Совершенствование технологии шоколадного производства с целью рационального использования какао-продукта : Обзорная информация
de:
Клешко, Г. М.
(Text tipărit)