Grăsimi alimentare - Merceologie
Prezentare generală
Lucrări: | 5 lucrari in 5 publicatii in 2 limbi |
---|
Titlurile
5 records Page 1 of 1
- 1
Merceologia grăsimilor alimentare : Note de curs
de:
Fedurciucova, Svetlana
(Text tipărit)
Современные методы и оборудование для производства пищевых животных жиров в СССР и за рубежом : Обзор. информ.
de:
Файвишевский, М. Л.; Кузьменко, Н. П
(Text tipărit)
Metode de determinare a indicilor calităţii grăsimilor alimentare
de:
Maleca, Tudor
(Text tipărit)
Merceologia produselor lactate şi grăsimilor alimentare : Note de curs
de:
Fedorciucova, Svetlana
(Text tipărit)