Fabricarea zaharicalelor
Prezentare generală
Lucrări: | 1 lucrari in 1 publicatii in 1 limbi |
---|
Titlurile
1 records Page 1 of 1
- 1
Utilajul şi tehnologia în industria alimentară extractivă. Tehnologia produselor zaharoase : Manual pentru clasa a XI-a, licee cu profil de industrie alimentară şi şcoli profesionale, anii 2-3 (meseria operator în industria alimentara extractivă)
de:
Barbu, D.; Fluieraru, I.; Iliescu, L.; Rappaport, I.
(Text tipărit)
Subiecte