Limba:
Română
English
Francais
Русский
日文
簡体中文
繁體中文
Ajutor
Intră în cont
Creare cont
Tehnologii alimentare - Antioxidanți - Coloranți
Prezentare generală
Lucrări:
2 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi
Titlurile
2 records Page 1 of 1
1
Obținerea și stabilizarea unor coloranți, antioxidanți și conservanți de origine vegetală pentru alimente funcționale : Rezumatul tezei de doctor habilitat în științe inginerești (253.01)
de: Ghendov-Moşanu, Aliona
(Text tipărit)
Obținerea și stabilizarea unor coloranți, antioxidanți și conservanți de origine vegetală pentru alimente funcționale : Teză de doctor habilitat în științe inginerești (253.01)
de: Ghendov-Moşanu, Aliona
(Text tipărit)
Subiecte
Extracte vegetale
Produse alimentare
Industria alimentară
Compuşi biologic activi
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola